Kaffee verbindet – nicht nur Menschen, sondern auch Ideen. Und genau das durfte ich bei meinem Besuch bei den Kaffeemännern Rider und Schatz GbR im Herzen vom Salzlandkreis erleben. Die Kaffeerösterei und das Genusskombinat in Aschersleben vereint handwerkliche Präzision, unternehmerische Leidenschaft und eine klare Haltung zur Region.
Im Gespräch mit Thomas Schatz, einem der beiden Gründer, ging es um weit mehr als nur Bohnen und Röstgrade. Wir sprachen über die Bedeutung von Regionalität, über mutige Gründungsideen und über die Frage, wie man als Unternehmer in der heutigen Zeit Profil zeigt – authentisch, klar und mit Liebe zum Detail.
Besonders freue ich mich auf den kommenden BVMW-Netzwerkabend im August, den wir genau an diesem inspirierenden Ort veranstalten dürfen. Das Genusskombinat ist mehr als nur eine Rösterei – es ist ein Ort, der Begegnung fördert, der Atmosphäre schafft und Raum gibt für echte Gespräche unter Unternehmerinnen und Unternehmern.
Wer den Mittelstand stärken will, muss Verbindungen schaffen. Und manchmal beginnt genau das bei einer guten Tasse Kaffee.
Oliver Brunn und der BVMW MSH, SLK, Harz – aus der Region, für die Region.
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